UGENS MENU

Udover vores faste menukort, har vi månedens varme ret og ugens salater, som varierer fra uge til uge.

Alt er lavet fra bunden af sæsonens gode råvarer.

Den varme ret kan nydes i caféen eller tages med hjem og varme op,

Den kan købes onsdag til lørdag eller til der er udsolgt,

så det er en god idé at forudbestille på tlf. eller sms 53 86 36 50

Den varme ret november

Novembergryde af udbenet kalkunoverlår

med knoldselleri, gulerod, løg og hvidløg

Serveres med ovnristede timiankartofler

Kr. 119 pr. person

Tilkøb: En af ugens salater som sidesalat

Kr. 49 

Salater uge 46

Vinter Cæsar Salat

Grønkål, bagt butternut squash, skalotte, flager af Karlsø Kaprin,

Cæsar dressing og sprøde crutons

Pastinaksalat

Perlecouscous, bagt pastinakker, bagt rødløg, rød spidskål, lyse rosiner,

persille, salatost og granatæble

Marokkansk linsesalat

Grønne linser, gulerod, syltet rødløg, bladselleri, spinat, mynte,

tørrede tranebær, solsikkekerner og marinade af varme krydderier

kr. 84

Tilkøb:

Laks, okse, serrano, kylling +35

Humus, pesto, oliven, saltede nødder +25