Den faste menu

9.00 - 12.00
------------------------------------------------

Morgenkomplet 165 kr.
Surdejsbolle med smør, ost og fennikelsalami, yoghurt med
kompot og honningristet granola, frisk frugt, røræg og brunchpølser

Surdejsbolle med smør og ost/fennikelsalami 40 kr.
Honning + 10 kr. Marmelade + 10 kr. Blødkogt æg + 15 kr.

Ønskes glutenfri bolle til ovenstående, kontakt køkkenet + 10 kr.

Yoghurt med kompot og honningristet granola 45 kr.

Røræg og brunchpølser 69 kr.

Kardemommesnurre 34 kr.

fra 10.00
------------------------------------------------

Sandwich med okse 89 kr.
Rosastegt okseculotte af Nordjysk Naturkød, salat, estragonmayo og cornichons

Sandwich med kylling 89 kr.
Stegt kyllingebryst fra Rokkedahl, bagt tomat, pesto, mayo og rucola

Sandwich med laks 84 kr.
Laksemousse af varmrøget laks med urter og friskost og sprød salat

Sandwich med serrano og vesterhavsost 84 kr.
Serrano, vesterhavsost, pesto, mayo, rucola og syltet rødløg

Vegansk sandwich med humus 79 kr.
Humus med bagt portobello, rucola og syltet rødløg

Ønskes glutenfri sandwich, kontakt køkkenet + 10 kr.

Ugens salater - se her 89 kr.
Toppings: Laks/ Okse/Serrano/Kylling + 35kr. - Oliven/Humus/Nødder/Pesto + 25 kr.

Ølandstærte med varmrøget laks & broccoli, inkl. lille salat 94 kr.

Ølandstærte med bacon af Dansk Landgris & karamelliserede løg, inkl. lille salat 94 kr.

Tapastallerken 135 kr.
2 oste fra Thise, serrano, chorizo, fennikelsalami, pesto, syltede løg, surdejsbrød

Til de små
--------------------------------------------

Blød bolle med smør 25 kr.

Skål med skåret frugt 25 kr.

Børnenes favoritter 69 kr.
Lune frikadeller, rugbrød m. smør, ostehaps, rosiner og gnavegrønt

Pølsehorn med ketchup 20 kr.

Bagværk og Sødt
--------------------------------------------

Surdejsbolle 15 kr.
Blød bolle 15 kr.
Glutenfri bolle 25kr.
Surdejsbrød 40 kr.
Rugbrød 50 kr.

Chokoladecookie 25 kr.
Kardemommesnurre 34 kr.
Udvalg af kager - se montren

Kaffe mv.
--------------------------------------------

Café Latte 45 kr.
Cappuccino 42 kr.
Cortado 39 kr.
Flat white 42 kr.
Kaffe med mælk 39 kr.
Americano 30 kr
Espresso 27 kr.
Varm kakao fra Thise 39 kr.
Chai Latte fra Østerlands Thehandel 45 kr.
The fra A.C Perchs Thehus 30 kr.
Iskaffe 50 kr.

Kolde drikke
--------------------------------------------

Biodynamisk æblemost fra Bellingehus Frugtplantage lille 35 kr./stor 65 kr.

Appelsinjuice lille 35 kr./stor 65 kr.

Naturfrisk Brus Hindbær - Appelsin - Sport - Lemon - Mynte 34 kr.

Naturfrisk juice - Rabarber - Solbær - Hyldeblomst 39 kr.

Nordisk Kombucha - Pære - Aronia - Citronverbena 45 kr.

Isvand ad libitum 15 kr.

Bornholms mineralvand med brus 34 kr.

Cola / Cola Zero 34 kr.

Øl fra Herslev Bryghus 0,44 L - Under Solen 0,5% - Pilsner - IPA - Klassik - Brown Ale - 59 kr.

Hvidvin på glas 65 kr.

Vine på flaske - se køleskabet