CATERING & FIRMAAFTALER

Næsten alt på vores menukort kan fås på bestilling ud af huset.

Ved større bestillinger kan der gives rabat.

Vi laver også specialbestillinger, så kontakt os gerne, selvom dine ønsker til menu ikke er at finde
på vores nuværende menukort.

Vi sender gerne faktura, også til virksomheder med EAN nummer.

RECEPTION

Udvalg af salte og søde canapéer. Kan spises stående og uden bestik.

Sprød crustade med laksemousse og urter

Sprød crustade med humus, grønt & ristet sesam (vegansk)

Ostescones af Vesterhavsost med estragonmayo og 12 mdr. lagret serranoskinke

Pistaciemazarin med citron/hvid chokolade glasur

Mørk brownie med blød karamel & friske bær

kr. 95 pr. person

FROKOST

Udvalg af sandwich og salater kr. 115 pr. person

Sandwich skæres over, så man har mulighed for at smage flere.

Det er muligt at vælge selv, eller vi kan blande vores forskellige slags.

Salater og sandwich kan naturligvis også købes hver for sig,

og der kan til købes toppings og brød til salaterne.

Det hele pakkes i præsentable engangsemballager.

LUKSUSTAPAS

Luksustapas Buffet

Ud af huset, eller hos os - minimum 10 personer

Surdejsbrød med pisket smør

Pesto og humus

Serrano, fennikelsalami og chorizo med syltede rødløg

Laksemousse med fennikel og urter

Burrata med rucola, bagte tomater og balsamico

Rosastegt, tyndtskåret okse med estragonmayo, saltmandler og urt

Én fyldig og én let salat med årstidens friske grønt og vinaigrette

3 oste med kompot og knækbrød

Kr. 235 pr person

Hvis det er ud af huset, pakkes alt i præsentable engangsemballager, som kan sættes direkte på bordet.

Tilkøb

Filterkaffe og the ad libitum kr. 45 pr. person

Gateau Marcel med årstidens kompot/bær kr. 65 pr. person

Pistaciemazarin med citron og hvid chokolade kr. 50 pr person

Andre kager og desserter laves på forespørgsel

Rabat gives ved større arrangementer.